В «Mimosa Beach» мы отдыхали парой в середине мая этого года. Поездка не была заранее спланирована, но от этого она не стала хуже. Этот отдых в Протарасе стал для нас самым запоминающимся за последние годы. Побывав на Кипре в мае мы поняли, что это самое хорошее время года на этом острове. Прохлада и свежесть вечером, комфортная не жаркая погода днём , тёплое море и отсутствие комаров. Красота! Отель полностью оправдал наши ожидания. В нём есть всё, что необходимо - бассейн, ресторан, бары, теннисный корт. Мы жили в корпусе, выходящем окнами на море. Вид из номера был потрясающий. Было очень приятно вечерами сидеть на балконе с чашечкой кофе в руках. Кстати, в номерах есть оборудованная мини-кухня. Это очень удобно для тех, кто, как мы, отдыхает по системе НВ. Питание в самом отеле очень достойное - свежее и вкусное. Особенно вкусными были йогурты и оливки на завтрак. Оливки на Кипре настоящие, а не как в наших супермаркетах. Только здесь я узнала, что они должны быть красновато-зелёного оттенка и все разной формы. Также запомнилась вкуснейшая баранина на косточке и королевские креветки на ужин. В общем, объеденье! Но главное достоинство Кипра - это конечно же море. Пляжей рядом с отелем несколько и все очень хорошие. Отель находится прямо на берегу небольшой бухточки и поэтому мы не брали лежаки за отдельную плату. Мы загорали на шезлонгах у бассейна или на лужайке у пляжа. Море у отеля очень красивое, тёплое, с удобным заходом. Если говорить о местоположении отеля, то находится он на окраине Протараса. Это немного неудобно, если нужно добираться до самого города, т.к. автобусная остановка находится в 8 минутах ходьбы от отеля. Зато очень удобно ехать в сторону Айа-Напы. В общем, отдыхом в отеле «Mimosa Beach» мы остались полностью довольны, и при случае обязательно приедем ещё раз в этот отель.